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氧化还原电位控制下自絮凝酵母高浓度乙醇发酵
生物化学工程与技术 | 更新时间:2025-12-10
    • 氧化还原电位控制下自絮凝酵母高浓度乙醇发酵

    • ORP control on very high gravity ethanol fermentation by flocculating yeast

    • 化工学报   2012年第4期 页码:1168-1174
    • DOI:10.3969/j.issn.0438-1157.2012.04.025    

      中图分类号: 815
    • 网络首发:2012-04-05,

      纸质出版:2012-04-05

    移动端阅览

  • 王娜. 氧化还原电位控制下自絮凝酵母高浓度乙醇发酵[J]. 化工学报, 2012,(4):1168-1174. DOI: 10.3969/j.issn.0438-1157.2012.04.025.

    王娜. ORP control on very high gravity ethanol fermentation by flocculating yeast[J]. CIESC Journal, 2012, (4): 1168-1174. DOI: 10.3969/j.issn.0438-1157.2012.04.025.

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